
Суп из капусты (щи)
Веганское | Вегетарианское
Ингредиенты
На двоих
1/4 кочана белокочанной капусты
3 моркови
1 болгарский перец
1 веточка сельдерея
2 крупных помидора
немного свежей петрушки
1 ст. л. рапсового масла
немного тмина
немного перца чили
соль и перец по вкусу
Как приготовить
1. Нарежьте овощи. Обжарьте лук и затем добавьте остальные овощи.
2. Добавьте достаточное количество воды, по вкусу и приправьте петрушкой, тмином, чили, солью и перцем.
Пищевая ценность
Энерг. ценность 341 ккал | Белок 12.2 г | Углеводы 74.3 г | Пищевые волокна 26.4 г | Fat 4.8 г