480 g zemiakov
3 paradajky
90 ml zeleninového vývaru
1 štipka soli
1 štipka korenia
3 PL citrónovej šťavy
1 a ½ PL slnečnicového oleja
150 g mäsa z kraba (predvareného)
3 PL nasekaných byliniek (pažítka, petržlen, kôpor alebo žerucha)
300 g rôzneho sezónneho ovocia

Zemiaky uvarte a odstráňte šupku.

Paradajky umyte, očistite, nakrájajte a zmiešajte s vývarom, soľou, korením, citrónovou šťavou a olejom.

Zemiaky nakrájajte na malé kúsky, pridajte krabie mäso, bylinky, paradajkovú zmes a nechajte odležať.

Po jedle alebo ako snack podávajte sezónne čerstvé ovocie (iné než banány).

Extra tip*

V prípade vyššej energetickej potreby pridajte biely jogurt a 20 g pražených orechov.

*Kalórie naviac pre osoby s veľmi vysokými energetickými požiadavkami, tzn. vykonávajúce fyzicky náročnú prácu minimálne 8 hodín denne alebo pre športovcov športujúcich aspoň 8 hodín týždenne.

Energia 468 kcal | Bielkoviny 21 g | Sacharidy 69,7 g | Vláknina 7,64 g | Tuky 10 g