Šošovicový burger/Vegánsky burger so šošovicovou plackou

Vegán | Vegetarián


Ingrediencie
PRE 2 OSOBY

200 g šošovice v plechovke
300 g zemiakov
2–3 PL strúhanky
2 PL olivového oleja
čerstvá petržlenová vňať (nasekaná)
½ červenej cibule (nasekanej)
1 ČL červenej papriky (pálivej)
1 ČL údenej papriky
1 ČL oregana
1 ČL rozmarínu
1 ČL soli


Príprava

1. Zemiaky očistite, nakrájajte na kocky a 10 minút povarte.

2. Šošovicu a zemiaky zmiešajte a roztlačte.

3. Pridajte zvyšné ingrediencie a dôkladne premiešajte.

4. Vytvorte placky a z oboch strán ich opečte na panvici s trochou oleja.


Nutričné hodnoty

Energia 148 kcal | Bielkoviny 6,5 g | Sacharidy 13 g | Vláknina 0 g | Tuky 6 g