
Šošovicový burger/Vegánsky burger so šošovicovou plackou
Vegán | Vegetarián
Ingrediencie
PRE 2 OSOBY
200 g šošovice v plechovke
300 g zemiakov
2–3 PL strúhanky
2 PL olivového oleja
čerstvá petržlenová vňať (nasekaná)
½ červenej cibule (nasekanej)
1 ČL červenej papriky (pálivej)
1 ČL údenej papriky
1 ČL oregana
1 ČL rozmarínu
1 ČL soli
Príprava
1. Zemiaky očistite, nakrájajte na kocky a 10 minút povarte.
2. Šošovicu a zemiaky zmiešajte a roztlačte.
3. Pridajte zvyšné ingrediencie a dôkladne premiešajte.
4. Vytvorte placky a z oboch strán ich opečte na panvici s trochou oleja.
Nutričné hodnoty
Energia 148 kcal | Bielkoviny 6,5 g | Sacharidy 13 g | Vláknina 0 g | Tuky 6 g