
Chrumkavé cuketové hranolky s dipom
Vegán | Vegetarián
Ingrediencie
PRE 2 OSOBY
120 g múky (cícerovej)
210 ml vody
1 ČL soli, oregana, sušeného mletého cesnaku a cibule v prášku (1 ČL z každého)
korenie na dochutenie
Ďalšie:
1 veľká cuketa (alebo 2–3 normálne)
115 g strúhanky
Dip:
3 PL vegánskej majonézy (alebo jogurtu)
1 PL srirachy, octu a agávového sirupu (1 ČL z každého)
½ ČL cesnaku a cibule v prášku (½ ČL z každého)
Príprava
1. Cuketu nakrájajte na prúžky.
2. Obaľte ju v pripravenom cestíčku a strúhanke.
3. Pečte 30 min. v rúre predhriatej na 215 °C (horný a spodný ohrev).
Nutričné hodnoty
Energia 325 kcal | Bielkoviny 11 g | Sacharidy 47 g | Vláknina 0 g | Tuky 7 g