Chrumkavé cuketové hranolky s dipom

Vegán | Vegetarián


Ingrediencie
PRE 2 OSOBY

120 g múky (cícerovej)

210 ml vody

1 ČL soli, oregana, sušeného mletého cesnaku a cibule v prášku (1 ČL z každého)

korenie na dochutenie


Ďalšie:

1 veľká cuketa (alebo 2–3 normálne)

115 g strúhanky


Dip:

3 PL vegánskej majonézy (alebo jogurtu)

1 PL srirachy, octu a agávového sirupu (1 ČL z každého)

½ ČL cesnaku a cibule v prášku (½ ČL z každého)


Príprava

1. Cuketu nakrájajte na prúžky.

2. Obaľte ju v pripravenom cestíčku a strúhanke.

3. Pečte 30 min. v rúre predhriatej na 215 °C (horný a spodný ohrev).


Nutričné hodnoty

Energia 325 kcal | Bielkoviny 11 g | Sacharidy 47 g | Vláknina 0 g | Tuky 7 g