
Chrumkavý toast s hummusom
Vegán | Vegetarián
Ingrediencie
PRE 2 OSOBY
plátky chleba či toustového chleba
hrsť cherry paradajok
2 hrste húb
sójová omáčka
3–4 hrste špenátu
2 cibule (nakrájané)
3 strúčiky cesnaku (nakrájané)
hummus
olivový olej
Príprava
1. Cesnak a cibuľu nakrájajte.
2. Huby, polovicu nakrájanej cibule a polovicu nakrájaného cesnaku osmahnite na panvici s olejom.
3. Na ďalšej panvici sprudka osmahnite cibuľu a špenát, osoľte a okoreňte.
4. Na ďalšej panvici osmahnite zvyšný cesnak s cherry paradajkami.
5. Chlieb potrite olivovým olejom a opečte ho na panvici.
6. Tousty potrite hummusom a navrch položte zvyšné ingrediencie.
Nutričné hodnoty
Energia 358 kcal | Bielkoviny 14 g | Sacharidy 59 g | Vláknina 0 g | Tuky 9 g