Chrumkavý toast s hummusom

Vegán | Vegetarián


Ingrediencie
PRE 2 OSOBY

plátky chleba či toustového chleba

hrsť cherry paradajok

2 hrste húb

sójová omáčka

3–4 hrste špenátu

2 cibule (nakrájané)

3 strúčiky cesnaku (nakrájané)

hummus

olivový olej


Príprava

1. Cesnak a cibuľu nakrájajte.

2. Huby, polovicu nakrájanej cibule a polovicu nakrájaného cesnaku osmahnite na panvici s olejom.

3. Na ďalšej panvici sprudka osmahnite cibuľu a špenát, osoľte a okoreňte.

4. Na ďalšej panvici osmahnite zvyšný cesnak s cherry paradajkami.

5. Chlieb potrite olivovým olejom a opečte ho na panvici.

6. Tousty potrite hummusom a navrch položte zvyšné ingrediencie.


Nutričné hodnoty

Energia 358 kcal | Bielkoviny 14 g | Sacharidy 59 g | Vláknina 0 g | Tuky 9 g