
Rýchle cestoviny so zelenou zeleninou
Vegán | Vegetarián
Ingrediencie
PRE 2 OSOBY
50 g celozrnných cestovín
100 g hrášku (čerstvého)
50 g zelených fazuliek
1 strúčik cesnaku
1 hrsť brokolice
1 hrsť cherry paradajok
1 PL olivového oleja
soľ a korenie
čerstvá bazalka
Príprava
1. Cestoviny uvarte v osolenej vode al dente.
2. Cesnak nasekajte nadrobno, brokolicu rozdeľte na ružičky a paradajky rozkrojte na polovice.
3. Cesnak, brokolicu, hrášok a fazuľky osmahnite na panvici s olivovým olejom. Nakoniec pridajte paradajky, len aby sa zohriali.
4. Uvarené a scedené cestoviny dajte na tanier a na ne pridajte zeleninu a trochu bazalky.
Nutričné hodnoty
Energia 407 kcal | Bielkoviny 18 g | Sacharidy 54 g | Vláknina 0 g | Tuky 11 g