Vegán | Vegetarián

1 PL repkového oleja

1 brokolica

200 g hlivy ustricovej (surovej)

čerstvá bazalka

trocha zeleninového vývaru

2 PL sójovej omáčky (bez aditív)

200 g mrazeného hrášku

100 g ryže

1. Ryžu uvarte v zeleninovom vývare.

2. Hlivu nakrájajte na prúžky a následne osmahnite na panvici s trochou olivového oleja.

3. Pridajte na ružičky nakrájanú brokolicu a hrášok.

4. Zeleninu zmiešajte s ryžou a dochuťte korením, soľou, bazalkou a trochou sójovej omáčky.

Energia 430 kcal | Bielkoviny 23 g | Sacharidy 52 g | Vláknina 20 g | Tuky 7 g