Vegan | Vegetarian

450 ml γάλα με 3,5% λιπαρά

100 g ρύζι αρμπόριο ή γλασέ

50 g σκόνη LR FIGUACTIVE Protein Power (5 κ.σ.)

200 g πολτός μήλου

Κανέλα σε σκόνη

Λίγο αλάτι

Ετοιμάζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Λίγο πριν το τέλος, ενσωματώνουμε τη σκόνη πρωτεΐνης και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Γαρνίρουμε το ρυζόγαλο με κανέλα και απολαμβάνουμε με μους μήλου.

Συμβουλή: Το επιδόρπιο γίνεται ιδιαίτερα αρωματικό και χορταστικό εάν αντικαταστήσουμε το ρύζι με την ίδια ποσότητα κριθαριού με β-γλυκάνη. Εκτός αυτού, αυξάνεται έτσι σημαντικά η περιεκτικότητα σε ίνες. Το επιδόρπιο έχει επίσης πολύ ωραία γεύση με κεχρί.

Πρόσθετες συμβουλές*

Εάν επιθυμείτε υψηλότερη ενεργειακή αξία, προσθέστε σαν γαρνίρισμα και μια μικρή χούφτα (περ. 30 g) καρύδια.

*(Επιπρόσθετες θερμίδες για άτομα με ιδιαίτερα υψηλές ενεργειακές απαιτήσεις - τουλάχιστον 8 ώρες συνεχούς ορθοστασίας ημερησίως ή αθλητές που ασκούνται τουλάχιστον 8 ώρες την εβδομάδα)

Ενέργεια 504 kcal | Πρωτεΐνες 31.8 g | Υδατάνθρακες 68.4 g | Φυτικές ίνες 2.8 g | Λιπαρά 10.1 g