Vegano | Vegetariano

50 g di pasta integrale
100 g di piselli (freschi)
50 g di fagiolini
1 spicchio d'aglio
1 manciata di broccoli
1 manciata di pomodorini
1 cucchiaio di olio d'oliva
Sale pepe
basilico (fresco)

1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
2. Tritare finemente l'aglio, dividere i broccoli in cimette e tagliare a metà i pomodorini.
3. Soffriggere l'aglio, i broccoli, i piselli e i fagioli in una padella con un po' d'olio fino a cottura. Alla fine aggiungere i pomodorini.
4. Disporre la pasta scolata su un piatto e aggiungervi le verdure e un po' di basilico.

Energia 407 kcal | Proteine 18 g | Carboidrati 54 g | Fibre 0 g | Grassi 11 g