60 g fedtfattig friskost/cream cheese
1 spsk. fedtfattig mælk
2 spsk. peberrod
1 knivspids salt
1 moden pære
2 sesambagels
2 store blade salat
4 skiver røget laks

Rør friskosten sammen med mælk, peberrod og salt. Vask pæren, halver den, fjern kernerne, og skær halvdelene i fine skiver.

Halver de to sesambagels vandret, og smør fladerne med friskostecremen. Læg et salatblad, to skiver laks samt pæreskiver på den ene halvdel. Læg den anden halvdel ovenpå.

Bagels er perfekte, når man er på farten.

Ekstra kalorier*

Ved et højere energibehov kan der desuden serveres rå grøntsager med en friskostedip.

*Ekstra kalorier til personer med ekstra højt behov (min. 8 timers konstant stående beskæftigelse om dagen eller idrætsudøver fra 8 timers sport om ugen).

Energi 505 kcal | Protein 26.4 g | Kulhydrater 67.3 g | Fibre 7.18 g | Fedt 14.1 g